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しなびた野菜で作ろう!

2012 - 11/26 [Mon] - 13:06

冷蔵庫でしなしなに残っている野菜ありませんか?!

我が家は2人なので、きゃべつを1玉買うと使い切るのに苦労するんですよ~(汗)

そのうちに玉のきゃべつは萎びてきます

しなった野菜を使い切るのに、いつもコレを作ります

あったか~い ちゃんぽん
ちゃんぽん
冷蔵庫に残っている野菜をフライパンで炒めて、ちゃんぽんスープの素+水をいれて数分煮込みます。
煮込んだ野菜とスープに麺をいれて、麺がやわらかくなるまで煮るだけ!
我が家では、ちゃんぽん麺の素(スープ&麺2食入り)149円を使います

きゃべつ1/4 人参 ほうれん草 もやし1袋 使いきり
野菜炒めが余ったときにも、ラーメンにリメイクできちゃうのでおすすめです。

おかかツナおにぎり
おにぎりも作って、お昼ご飯にしました~

しなびた野菜もちゃんぽんにすると豪華にみえる…?(笑)
冷凍ストックできない野菜を使いきるのにも良さそうです


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夫との他愛もない話を楽しみながら生活している兼業主婦です。趣味は月2万円の予算で作るご飯作り。
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